Bylina dorastająca do 80 cm, należąca do rodziny astrowate, zwykle cała pokryta szorstkimi włoskami.

Naturalnie występuje na wschodnich obszarach Stanów Zjednoczonych porastając świetliste lasy, prerie, miejsca podmokłe.

Pędy zakończone koszyczkami kwiatowymi z kolczastym, brązowym, spiczastym środkiem i nieco zwisającymi, białymi kwiatami języczkowymi. Jeżówki kwitną od lipca do października.

Niezwykle okazała bylina popularna nie tylko wśród ludzi ale również chętnie odwiedzana przez pszczoły i motyle.

Łodygi zwykle brązowozielone. Liście ciemnozielone, jajowate lub wąskolancetowate, pikowane lub ząbkowane osadzone na długich ogonkach.

Jeżówka jest typowym przedstawicielem  bylin rabatowych, polecana również do uprawy na kwiat cięty.

Najlepiej rośnie na glebach próchnicznych, żyznych, umiarkowanie wilgotnych i stanowiskach słonecznych.

W ofercie dobrze ukorzeniona sadzonka w doniczce 9 cm.